Kuchnia

La Brasserie Moderne

Położona w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na Plac Piłsudskiego, La Brasserie Moderne oferuje bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Dania według koncepcji

Pomorskie – kraina miodem i serem kusząca

Zapraszamy w podróż po regionalnych, pomorskich smakach. Tym razem będzie to opowieść o miodach i serach. Aromatycznych, delikatnych, rozpływających się w ustach. Takich, które zagrają

Polskie jadło, czyli golonka

Przepis stworzono we współpracy z restauracją Gdański Bowke. Golonka to tradycyjna potrawa kuchni polskiej i regionalnej. Smak, którego nie da się zastąpić niczym innym. Choć

Pello Caffe – dotrzeć do każdego

O rozwoju marki, nowym biurze i sklepie internetowym z twórcą Pello Caffe – Łukaszem Pellowskim Cześć Kuba. Cześć Łukaszu, spotykamy się dziś w tym pięknym miejscu, tym

Drinki na walentynki z Finlandią

Wieczór z ukochaną i kolacją w walentynkowy wieczór najlepiej uzupełnić wyjątkowym i zaskakującym drinkiem. Oto najciekawsze propozycje, które wybraliśmy dla Was wraz z Finlandią.  

Warszawski szlak kulinarny

Szlak Kulinarny to wybór jednych z najciekawszych i najbardziej klimatycznych miejsc w Warszawie. W tej edycji postaraliśmy się znaleźć wyjątkowe miejsca, które nie tylko zachwycają wykwintnym smakiem, ale także

Tradycyjnie znaczy smacznie

Dziś zacznę nietypowo od cytatu z XIX-wiecznej książki kucharskiej Jana Szyttkera o tytule Kuchnia myśliwska czyi na łowach. Zagłębimy się w tradycyjnych przepisach kuchni polskiej w nieco

Wegańskie Święta w Quadrille

Czas świąt spędza się zazwyczaj przy ogromnym stole, ciężkim od wędlin, uszek, czy różnego rodzaju wywarów, które gospodyni podmienia ustawicznie, by wszyscy byli zadowoleni. Oprócz

„Pomorskie dary jesieni”

Wczesna jesień to wyjątkowo atrakcyjny czas dla wielbicieli niespiesznych wędrówek i rodzinnych wycieczek. Ucztę duchową warto dopełnić niepowtarzalnymi smakami dostępnymi tylko w regionie pomorskim. W

Ośmiornica na dwa razy

Minęły wakacje, a wraz z nimi wracamy do wspólnego gotowania z Marcinem Faliszkiem. Dziś w magazynie pojawi się przepis na ośmiornicę. Jeszcze parę lat temu była ona

Nowe menu Śródmieścia Południowego

Najpierw były marzenia. Rosły i dojrzewały razem z nami. Potem przyszła pora na plany. Jak przelać marzenia na papier? To nie było łatwe. Dziesiątki zapisanych

Letni ogród Wine Garden w Ilonn Hotel

Wine Garden to atrakcyjnie zaaranżowany ogród z pięknie wkomponowanymi w przestrzeń roślinami, kolorowymi girlandami, poukładanymi na krzesłach miękkimi i kolorowymi poduszkami oraz kocami. To nie tylko

Polska tradycja dzik

Mięso z dzika to temat kontrowersyjny, a zarazem związany z tradycją nie tylko kuchni Pomorza, ale też dawnej kuchni polskiej. Cały czas jest to mięso nieodkryte, głównie

„Na bogato i do syta”

Pomorskie to dosłownie kraina mlekiem i miodem płynąca. Lasy, rzeki, czyste jeziora i bliskość morza wpływają na jakość i ilość upraw, dostarczają świeżych ryb i