• Współpraca
  • O nas
  • Polityka Prywatności
  • Reklama
    reklama Anywhere
    Anywhere .


    Bałkańskie lato na Szkolnej 2/4

    2018-07-25

    Jeśli dawno nie byliście albo jeszcze nigdy nie byliście w Banjaluce, mamy dla Was kilka powodów, dla których nie ominiesz tego miejsca w sezonie letnim.

    Po pierwsze nowa karta. Szef Kuchni Olaf i jego ekipa jak zawsze trzymają poziom. Poza nowościami wśród przystawek i dań głównych, pojawiło się kilka perełek. Przede wszystkim shumadija govedina, czyli flank stek wołowy podawany z panierowanymi boczniakami. Jak spróbujesz, zrozumiesz. Poza tym ticla is lignije, czyli nic innego jak macki kałamarnicy w asyście grillowanych warzyw.

    banjaluka_2-min 

    No i zaskoczenie sezonu! W mięsnej karcie menu Banjaluki pojawiła się zakładka WEGE, czyli ukłon Szefa Kuchni w stronę roślinożerców.

    A! nie odmówimy sobie wspomnieć o samym podaniu dań - istna petarda i prawdziwy #foodporn. Wasz Instagram oszaleje.
    Po drugie grill w najpiękniejszym ogródku w mieście.
    I to nie byle jaki, bo robiony na zamówienie, według pomysłu Szefa Kuchni Olafa Michalczyka.

    Inspiracją była serbska Rostiliada.
    Więcej na ten temat przeczytacie w Wikipedii, ale chyba wystarczy Wam informacja, że jest to słynny festiwal grilla, który co roku odbywa się w Leskovacku. Rostiliada trwa tydzień, a u nas grillujemy przez cały sezon! W każdy piątek i sobotę, dopóki pogoda pozwoli.
    Co tydzień inne menu z kuchnią bałkańską w odsłonie street food’owej.


    Wyobraźcie to sobie – banjalucki ogródek, pełen relaks, Szef Kuchni Olaf, smakołyki z grilla i orzeźwiające napoje. A teraz przejdźmy do rzeczywistości i po prostu wpadnijcie do banjaluckiego ogródka na balkan bbq!

    banjaluka_3-min

    Pewnie z niejednego grilla jedliście, ale założymy się, że z takiego jak mamy w Banjaluce jeszcze nigdy.

    Jeśli Wam mało, to od lipca do września zaserwujemy Wam kilka wydarzeń grillowych.
    W rolach głównych grill, Olaf i jego Goście. Żeby wiedzieć więcej, śledź naszego fb

    A najlepiej po prostu przyjdź na Szkolną 2/4 . Prawdziwe lato w mieście aka Belgrad w sercu Warszawy gwarantowany.

    Reklama
    reklama Anywhere
    Reklama
    reklama Anywhere
    Reklama
    reklama Anywhere
    Reklama
    reklama Anywhere